Здесь дух великой истории переплетается с особой атмосферой, южные вкусы сочатся щедростью и солнцем, а стены хранят в себе воспоминания о прославленном атамане. Это «Платоv» — ресторан, раскинувший свои элегантные владения в самом центре Ростова-на-Дону.
Ресторан уникален тем, что вкусы здесь рисует сама история — история славных побед казачьего атамана графа Матвея Ивановича Платова. Знаменитая «битва народов» под Лейпцигом в 1813 году, взятие французского Намюра, разгром кавалерии генерала Себастьяни — оглушительные победы атамана Платова сделали его личность немеркнущим достоянием мировой истории.
Топовая локация в историческом центре Ростова-на-Дону, виды на главную улицу города – Большую Садовую, авторская кухня, сочетание элегантности и безупречного сервиса делают «Платоv» обязательным пунктом остановки в путешествии по Югу России.
Какие кулинарные ассоциации рождает воображение, когда речь заходит о Ростове-на-Дону? Раки, лещ, уха? Верно, но это лишь малая часть. Всё гораздо сложнее, многограннее. В «Платоv» гости по-настоящему погружаются в аутентичные южные вкусы и гастрономию вольного Дона, наслаждаются эталонными европейскими блюдами и открывают для себя донское виноделие.
«Платоv» — это своеобразное посвящение прошлому и удивительно тонкое сплетение ростовского колорита, эффектного антуража и южного радушия. В интерьере ресторана гармонично соединились коллекция арт-объектов, изящные детали, обилие зелени и стильный декор. В подобных декорациях даже будничный ужин обретает особую торжественность и становится пиршеством для глаз.
Какие кулинарные ассоциации рождает воображение, когда речь заходит о Ростове-на-Дону? Раки, лещ, уха? Верно, но это лишь малая часть. Всё гораздо сложнее, многограннее. В «Платоv» гости по-настоящему погружаются в аутентичные южные вкусы и гастрономию вольного Дона, наслаждаются эталонными европейскими блюдами и открывают для себя донское виноделие.
Платоv
27 марта
Ужин
14 марта
г. Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 100
* эта ссылка ведет на Инстаграм, который входит в группу Meta,
признанную экстремистской в РФ
*